8月28日起，bwin体育必赢下属烟台葡萄产业经济发展及产业现状调研团在队长林梦瑶及指导老师杨晓东的带领下前往山西烹饪美食协会忻州分部展开了为期两天的实地调研。

28日，调研团队长林梦瑶及队员王莉鑫、王晓蕾、尹书林、陈雪莹、庄晓云、杜炀、陆继烈、王疏影在老师杨晓东指导下共同前往山西忻州。上午10时，全体成员准时前往烹饪美食协会忻州分部展开调研。协会负责人委派代表积极解答调研团疑问并带领调研团参观，上午，调研团听取代表讲述协会发展历程及其与烟台葡萄产业园的合作并对此积极进行详细记录。12时，调研团在协会代表引领下就餐，期间，积极与协会代表交流沟通。14时至18时，调研团详尽地参观美食协会，与协会成员进行主动沟通。晚上，各成员进行28日活动的总结交流。29日上午9时调研团全体成员前往协会，针对协会购买烟台大批葡萄展开了一系列调研，协会负责人介绍了如葡萄酒鲜果汁在内的烹饪美食，讲述了协会对烟台葡萄的高度认可及需求情况。12时，在调研团全体成员的努力下，调研完美结束。随后，协会代表同调研团共进午餐，欢送成员。下午全体成员返程。

通过此次调研，团队对烟台葡萄的经济效益有了更深的认识。新中国成立后，烟台市还先后引进大量优质葡萄品种，经反复栽培试验后，筛选出了适宜烟台市产区发展的优良葡萄保护品种：赤霞珠、蛇龙珠、贵人香、霞多丽等，并逐步进行区域化、标准化种植。与此同时，烟台市葡萄酒加工工业也进入了新的发展阶段，特别是进入20世纪90年代中后期，中粮长城等多家国内外知名葡萄酒企业的入驻，不仅膨胀了产业规模，更重要的是转变传统生产习惯，带动了产品质量提升，促进了产业升级。随着经济的发展，烟台葡萄产业也在一步步加强与外省的合作，使葡萄产业蓬勃发展。